ニコ・ロビンプレゼンツ茂木健一郎さんからのメッセージ❗️『吟醸とか大吟醸というのは、お米を削る（磨く）んだということは知っていて、真珠みたいに丸くなったイメージもあったが、先日、誰かが、あれは真ん中にはあんまり栄養がないから、酵母が飢餓状態…
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